來源：金羊網 2023-10-18 關鍵詞： 客家大嫂
來源：金羊網 發表時間：2023-10-17 19:55
文、圖、視頻/羊城晚報全媒體記者 周聰 柳卓楠
海報/羊城晚報全媒體記者 陳倩
地板擦得幾乎可以照出人影，梅菜扣肉、釀豆腐這兩道常見的客家菜做得香噴噴，誰的“杰作”？在梅州市家政培訓基地里，20多名身穿統一綠色護理服的女性在教室中上課。李麗萍手中小心翼翼地抱著塑料仿真娃娃，將它放入面前的洗澡盆里，仔細、輕柔地清洗。
“現在家政市場紅火，工資也高，我和我的朋友結伴來學點東西，到時候憑證上崗。”李麗萍說。李麗萍是梅州家政人員的縮影。自“南粵家政”工程啟動以來，梅州通過線上、線下培訓相結合的方式，重點實施母嬰、居家、養老、醫護四大培訓項目。以技能培訓提升，為廣大婦女提供穩定的就業，為鄉村振興注入新力量。
隨著梅州家政的發展，“客家大嫂”品牌名氣越來越大，如今客家大嫂們已走出梅州、走向大灣區。讓越來越多的人感受到家政帶來的便利。
家政培訓帶動就業5.08萬人次
“以肚臍為中心，手掌順時針輕撫，一圈為一回合，做4～8個回合……”在梅州興寧市“我愛寶貝”月嫂培訓中心，培訓中心負責人林利芳為新學員演示寶寶排氣操。旁邊的學員們聚精會神，邊看邊練習。
有著10多年育嬰從業經驗的月嫂林利芳，早已把培訓開到了梅州的每個縣區。林利芳經常深入鎮里，為當地的婦女提供免費教學。“自2013年成立培訓中心以來，我們已經培訓了3萬多名家政服務人員，特別是近些年場場爆滿。”說起來，林利芳臉上滿是自豪。
第三屆“南粵家政”技能大賽總決賽現場
自“南粵家政”工程啟動以來，梅州制定“南粵家政”工程促進就業工作實施方案，并配套了養老、居家、母嬰和醫療護理等四個服務領域的培訓方案。
“梅州與高校、職業（技工）院校、企業等開展深度合作，通過線上線下相結合的方式，鋪開了“一老一小、一家一醫”家政服務的培訓。” 梅州市人力資源社會保障局黨組書記、局長黎紅英介紹。
據統計， 2019年以來，梅州累計開展家政服務培訓3.59萬人次，帶動就業（含穩定就業）5.08萬人次, 培訓獲證2.13萬人次。
“客家大嫂”流向輸入珠三角
“通過統一技能培訓、統一服務標準、統一體檢證明、統一形象包裝、統一產業化運作、統一品牌輸出，為家政用工市場提供中、高端家政服務人員，充分發揮品牌效應，帶動就業創業、助力鄉村振興。” 黎紅英說。
據了解，梅州充分依托“南粵家政”工程，做大做強本地家政服務品牌，目前已建設有客家大嫂、客家阿姨、同創家政、客家月嫂、尚潔服務、雄鷹培訓、金牌月嫂、長樂大嫂、巾幗紅等9個家政勞務品牌，其中，客家大嫂、客家阿姨兩個品牌已注冊商標專利。
第三屆“南粵家政”技能大賽總決賽現場
“‘南粵家政’工程，是民生工程也是就業工程、培訓工程。” 黎紅英表示，實施“南粵家政”工程，不僅為市民解決“一老一小”的煩心事，更是通過培訓，讓更多的城鄉待就業人員、失業人員、下崗再就業人員，特別是貧困家庭的勞動力，獲得各方面專業技能的提升，從而實現收入增加。
如今，隨著“南粵家政”工程的不斷深入，客家家政大嫂的金字招牌早已深入人心。“我們與深圳、東莞、廣州等珠三角的家政服務中介形成了密切的聯系，他們有大量的市場需求，我們則培養了不少專業服務者，可以很好地實現供需對接。”林利芳告訴記者，光是她創辦的培訓機構，就有六成從業人員走出梅州，流入輸出到了珠三角家庭。
“接下來，我們還將加強家政人才隊伍建設和職業技能培訓，暢通技能人才選拔和晉升渠道，培養更多的優秀家政技能人才，進一步打響梅州‘客家大嫂’品牌。” 黎紅英說道。梅州站在扎實推動共同富裕的高度，以一件一件辦好民生實事的責任擔當，創新舉措、扎實作為、突出實效，高質量推進“南粵家政”工程，為梅州蘇區振興發展、鄉村振興提供更加扎實的民生保障。
