來(lái)源：全國(guó)婦聯(lián)女性之聲 2022-11-23 關(guān)鍵詞： 整理收納家政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
上門(mén)預(yù)采、測(cè)量柜子、設(shè)計(jì)方案、改造柜體、收納物品……整理收納師吳劍俐“工齡”兩年，目前平均一個(gè)月接到七八單，最貴一單收費(fèi)5萬(wàn)多元。進(jìn)入11月下旬，整理收納行業(yè)即將迎來(lái)年底旺季，吳劍俐的工作也越來(lái)越忙。
近幾年，整理收納師這個(gè)新職業(yè)很火，“高薪”案例更是吸引了眾多人加入其中。有人第一次體驗(yàn)整理收納服務(wù)后，驚訝于“不一樣的生活”，也有人不滿意服務(wù)質(zhì)量。入行門(mén)檻較低、一次收費(fèi)幾千到幾萬(wàn)的整理收納，到底是什么樣的？
最貴一單5萬(wàn)元，訂單已經(jīng)排到12月中旬
從業(yè)兩年，吳劍俐接到最貴的一單是5萬(wàn)多元。這個(gè)單子是別墅全屋整理，客人剛剛完成日式搬家，各種物品都“歸位”了，但讓她覺(jué)得“一天也受不了”。
其實(shí)我上門(mén)后看到的情況還可以，就是很多家庭日常的樣子。” 吳劍俐說(shuō)，“我們做的是偏精細(xì)化、精致的整理服務(wù)，主要分為前期規(guī)劃和整理收納兩部分。從上門(mén)預(yù)采、做方案，到采購(gòu)柜體和物料，然后再上門(mén)整理收納，前前后后加起來(lái)大概需要兩周時(shí)間。”
按照約定時(shí)間，吳劍俐上門(mén)預(yù)采時(shí)發(fā)現(xiàn)，別墅內(nèi)主要存在幾個(gè)問(wèn)題：比如收納空間不夠、包包沒(méi)有地方放；儲(chǔ)物間柜體設(shè)計(jì)不合理、物品需要堆疊存放；衣柜內(nèi)掛衣桿不足，大量衣服堆疊在一起，不方便查找等。
找到了問(wèn)題，就可以“對(duì)癥下藥”。預(yù)采完成后，吳劍俐給出了初步規(guī)劃方案，購(gòu)買(mǎi)兩個(gè)包柜、調(diào)整柜體層板，加掛衣桿等，并給出了報(bào)價(jià)。
我們是按延米收費(fèi)，1延米就是柜體寬度1米，高度低于1.2米是半價(jià)，高于1.2米是全價(jià)。所有整理收納的東西基本都可以放在柜子里，放在地上的大件物品不計(jì)入收費(fèi)。這個(gè)單子是50多延米，總計(jì)5萬(wàn)多元。”
讓吳劍俐印象深刻的是，這位顧客一開(kāi)始說(shuō)“知道貴，但沒(méi)想到這么貴“，兩個(gè)孩子的房間加起來(lái)要1.5萬(wàn)，于是決定孩子房間不做專(zhuān)門(mén)的整理收納，讓保姆阿姨幫忙整理下。
阿姨看著這些物品都認(rèn)識(shí)，但又不怎么認(rèn)識(shí)。當(dāng)時(shí)我正好經(jīng)過(guò)去拿東西，就告訴阿姨怎么進(jìn)行分類(lèi)，阿姨當(dāng)時(shí)就懵了。然后這位客人看了一眼后，就說(shuō)‘孩子的房間也交給你們?nèi)プ觥允沁@樣，這單后來(lái)是5萬(wàn)多。”
預(yù)采完成后，吳劍俐回去做了詳細(xì)的方案，發(fā)給客人確認(rèn)，“我們做了幾個(gè)方案，比如買(mǎi)什么樣的柜子等，提供不同方案供顧客挑選。顧客也可以自己購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)一般一次整理收納要買(mǎi)幾十種物品，比較繁雜，所以一般顧客都會(huì)交給我們。”
上門(mén)整理收納時(shí)，吳劍俐帶了四五位整理收納人員一起，分成兩組，從儲(chǔ)物間和衣物開(kāi)始入手。
儲(chǔ)物間的柜子中間位置，有一個(gè)很大的格子，很多物品只能堆疊在一起。整理收納師在這里加了層板和儲(chǔ)物筐，然后把所有食品、飲料、紙巾等囤貨集中在一起，進(jìn)行分類(lèi)、篩選、定位等，把最常用的物品放在“黃金位置”。
位于主臥的衣柜進(jìn)行了改造，加掛衣桿、統(tǒng)一衣架后，整理收納人員把能掛的衣物都掛了起來(lái)。
“衣服‘能掛不疊’，更方便找衣服。” 吳劍俐說(shuō)，尤其是喜歡同色系的，衣服疊起來(lái)堆放在一起，從側(cè)面很難找到想要的衣服。而且衣服抽出來(lái)，整柜子衣服都亂了，疊起來(lái)堆放衣服也容易起褶皺。衣服全部掛起來(lái)，還節(jié)省了疊衣服的時(shí)間。
整理收納不僅僅是整理和收納
整理收納師和自己收納有何不同？前不久，吳劍俐接到一個(gè)訂單，是個(gè)500平左右的別墅。這位客人本身很愛(ài)整理，家里看起來(lái)也很干凈，但覺(jué)得還不夠美觀，希望能更好些。
她在找到我們整理收納前，已經(jīng)咨詢過(guò)我，自己買(mǎi)了各種各樣的收納盒。以收納盒為例，其實(shí)我們和顧客自己買(mǎi)收納盒的流程是不一樣的。我們是準(zhǔn)備好各種方案，量好尺寸，他們是看到哪個(gè)喜歡，覺(jué)得差不多就買(mǎi)回去。”
整理收納前，這位顧客的廚房柜子里已經(jīng)有收納盒，但尺寸不太符合。比如一些較大的餐墊，只能堆在收納盒上，不僅看起來(lái)比較雜亂，也不方便拿取收納盒里的物品。
針對(duì)這個(gè)情況，我們進(jìn)行了層板調(diào)整。這樣兩邊既對(duì)稱，又有空間可以收納這些薄薄的物品。同時(shí)更換了更合適的收納盒，再把所有和廚房相關(guān)的物品找出來(lái)，進(jìn)行分類(lèi)、篩選、定位、收納。現(xiàn)在放在這個(gè)柜子里的幾個(gè)小火鍋，就是從地下室拿過(guò)來(lái)的。”
吳劍俐說(shuō)，物品集中收納也是整理收納的一個(gè)技巧，這樣可以更方便找到物品。很多人都會(huì)把同一類(lèi)物品放在家里各個(gè)地方，整理完成后，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)有這么多，不需要再采購(gòu)了。
所有物品找出來(lái)后，整理收納師需要進(jìn)行物品分類(lèi)，對(duì)于食品他們會(huì)主動(dòng)檢查保質(zhì)期，然后把每個(gè)類(lèi)別的物品都讓顧客看一下，由顧客決定怎么處理，是扔掉還是保留。
篩選完成后，整理收納師再根據(jù)客人的喜好、習(xí)慣，進(jìn)行定位。定好位置后，最后進(jìn)行物品收納歸位。“比如烤箱在柜子中間位置，我們問(wèn)過(guò)客人，她對(duì)烘焙的需求是比較大的，所以我們把烘焙相關(guān)的都放在了烤箱下方柜子。”
這個(gè)廚房的另一大改造重點(diǎn)，是水槽下方的柜子。里面原本堆疊著一些廚房用品，包括抹布，還有一個(gè)內(nèi)置垃圾桶占了較大位置，但平時(shí)其實(shí)不太實(shí)用。
我們拆掉了內(nèi)置的垃圾桶，然后加了層板。這個(gè)廚房主要是老人用，我們不希望這種常用的物品，老人要一直彎腰去拿。所以對(duì)于使用頻次比較高的物品，會(huì)放在非常簡(jiǎn)單易得的地方。下層放收納籃的，都是一些清潔用品的存貨。”
在一側(cè)柜門(mén)上，整理收納師還加了桿子用來(lái)掛抹布，另一側(cè)柜門(mén)加了兩個(gè)小收納籃，用來(lái)放置垃圾袋、大蒜、姜等常用物品。吳劍俐說(shuō)，這位客人對(duì)廚房的整理收納很滿意，后來(lái)又追加了其他區(qū)域。
整理收納師整理后，會(huì)找不到物品嗎？吳劍俐說(shuō)，“我們會(huì)貼標(biāo)簽，整理結(jié)束交付時(shí)，會(huì)和客人全部說(shuō)一遍。其實(shí)整理收納是有邏輯在的，是按照方便好拿設(shè)計(jì)的，比如考慮就近原則、行為動(dòng)線等。也有客人一開(kāi)始找不到，會(huì)打電話來(lái)問(wèn)，我們所有的都會(huì)拍照。”
進(jìn)入11月下旬，整理收納行業(yè)即將迎來(lái)年底旺季，吳劍俐的工作也越來(lái)越忙。“我們平均一個(gè)月七到八個(gè)單子，現(xiàn)在已經(jīng)預(yù)約到下個(gè)月中旬。”
《整理收納家政服務(wù)規(guī)范》明確服務(wù)流程
在網(wǎng)上，“高薪”和“整理收納”常常同時(shí)出現(xiàn)。近些年加入整理收納行業(yè)的人越來(lái)越多，有的干得風(fēng)生水起，也有的表示“難接單”。在吳劍俐培訓(xùn)的學(xué)員中，有20多歲的年輕人，也有為退休生活做準(zhǔn)備的快退休人群。
今年雖然有幾個(gè)月沒(méi)有收入，但我相對(duì)于去年已經(jīng)增加了一倍。去年一個(gè)月3萬(wàn)左右，今年整理收納加上講課培訓(xùn)的收入，一個(gè)月8到10萬(wàn)元。這個(gè)收入在行業(yè)內(nèi)應(yīng)該是比較好的，也有一些人可能一兩萬(wàn)。” 吳劍俐說(shuō)。
在她看來(lái)，現(xiàn)在的整理收納入行門(mén)檻比較低，行業(yè)內(nèi)也有些魚(yú)龍混雜。而整理收納的需求會(huì)越來(lái)越大，目前開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。很多顧客都是第一次接受整理收納服務(wù)，都說(shuō)“以前不知道有整理收納師”。還有一些顧客接觸過(guò)整理收納服務(wù)，但不是很滿意。
為提高長(zhǎng)三角地區(qū)家政公司服務(wù)質(zhì)量和人員服務(wù)水平，《整理收納家政服務(wù)規(guī)范》長(zhǎng)三角家政一體化發(fā)展聯(lián)盟團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)日前發(fā)布，于2022年11月16日起實(shí)施。
上海家庭服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海愛(ài)君家庭服務(wù)有限公司總經(jīng)理夏君介紹，收納分很多種，比如養(yǎng)老院收納、辦公室收納等。這次發(fā)布的是整理收納家政服務(wù)的第一個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，是為家政服務(wù)機(jī)構(gòu)的整理收納家政服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)化的工作指導(dǎo)。
現(xiàn)在整理收納行業(yè)比較火，很多家政公司都在用整理收納去賺錢(qián)，但是客戶對(duì)收納還沒(méi)有概念，家政公司對(duì)收納也只知道一個(gè)概念。所以長(zhǎng)三角三省一市的家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)制定了這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，確立了整理收納家政服務(wù)的基本要求。”
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，整理收納家政服務(wù)流程包括溝通測(cè)量、制定方案、簽訂協(xié)議、實(shí)施服務(wù)、驗(yàn)收交接，并對(duì)相關(guān)工作內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解釋。比如溝通的內(nèi)容包括但不限于：家庭成員結(jié)構(gòu)、每個(gè)成員的日常起居及生活習(xí)慣，房屋面積及結(jié)構(gòu)布局，各房間的使用用途、現(xiàn)有物品的種類(lèi)和數(shù)量，消費(fèi)者需求的生活方式，服務(wù)的基準(zhǔn)價(jià)格等。
夏君介紹，和其他家政服務(wù)不同的是，整理收納服務(wù)前期有個(gè)“測(cè)量”，需要先做預(yù)案，簽好協(xié)議后再上門(mén)整理收納。而不是像鐘點(diǎn)工一樣，做好之后再付錢(qián)，這樣容易產(chǎn)生糾紛。“最近一兩年，各省的家協(xié)都收到了一些消費(fèi)者投訴，大多是因?yàn)榍捌跊](méi)有溝通好、合同沒(méi)簽好。”
此次發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，也提供了客戶服務(wù)登記表、服務(wù)協(xié)議、貴重隱私物品確認(rèn)表、整理收納一般作業(yè)的內(nèi)容和步驟等表格模板。
夏君表示，整理收納是一個(gè)新職業(yè)，目前在國(guó)家層面上還沒(méi)有相關(guān)服務(wù)規(guī)范。此次發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是整理收納家政服務(wù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的第一步，讓大家知道整理收納的家政服務(wù)是什么樣的。以后，可能還將出臺(tái)更為細(xì)致的服務(wù)規(guī)范。
我個(gè)人認(rèn)為，整理收納以后會(huì)成為家政服務(wù)里面高級(jí)家政鐘點(diǎn)工的一個(gè)工種。我們希望把整理收納真正推行起來(lái)，而不是讓消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)去買(mǎi)性價(jià)比不高的服務(wù)。隨著這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，以后分工也會(huì)更細(xì)化。比如整理收納的收費(fèi)會(huì)分為兩部分，一部分是空間規(guī)劃（收取類(lèi)似設(shè)計(jì)費(fèi)用），一部分是整理收納（收取按小時(shí)加人數(shù)的服務(wù)報(bào)酬）。”
來(lái)源/新聞晨報(bào)周到APP（記者：潘文）
